清炒山药的做法大全黄芪

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清炒山药的做法大全黄芪

清炒山药是一道非常简单的家常菜，黄芪是一种常用的中药材，具有益气固表、提高免疫力的功效。以下是清炒山药的做法：

  1. 准备食材：山药、黄芪、葱、姜、蒜。
  2. 将山药去皮，切成片状，黄芪泡发后切成段。
  3. 将葱、姜、蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入山药和黄芪段，翻炒均匀。
  6. 加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

清炒山药的做法简单易学，口感清爽，营养丰富，适合全家人食用。

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