湖南木瓜爽口菜 的做法
湖南木瓜爽口菜的做法：
1.准备食材：木瓜、胡萝卜、黄瓜、辣椒、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
2.将木瓜、胡萝卜、黄瓜切成丝，辣椒切成小段，蒜切末备用。
3.将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀腌制10分钟。
4.将腌制好的蔬菜沥干水分，加入适量的醋、生抽和香油，再加入蒜末和辣椒段，搅拌均匀即可。
5.将做好的木瓜爽口菜装盘即可食用。
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