一些简单菜的做法

鸡蛋炒饭

1. 将米饭煮熟备用;2. 打散鸡蛋,加入盐、胡椒粉搅拌均匀;3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒散成蛋花;4. 加入煮熟的米饭,翻炒均匀;5. 加入酱油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

番茄炒蛋

1. 将番茄切成小块备用;2. 打散鸡蛋,加入盐、胡椒粉搅拌均匀;3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒散成蛋花;4. 将炒好的蛋花盛出备用;5. 热锅凉油,倒入番茄块,煸炒至软烂;6. 加入炒好的蛋花,翻炒均匀;7. 加入盐、糖调味,翻炒均匀即可。

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