蒜苗猪肉馅馄饨的做法

蒜苗猪肉馅馄饨的做法

材料:

  • 蒜苗
  • 猪肉馅
  • 馄饨皮
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 姜末
  • 葱花
  • 香油

步骤:

  1. 将蒜苗洗净切成细末,加入猪肉馅中,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱花、香油,搅拌均匀备用。
  2. 将馄饨皮放在手心,包入适量的馅料,捏紧封口。
  3. 将馄饨放入沸水中,煮至浮起即可。
  4. 将煮好的馄饨捞出,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和蒜泥即可。

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