小孩吃的排骨汤的做法
小孩吃的排骨汤的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 姜片5片
- 葱1根
- 料酒1汤匙
- 盐适量
步骤：
- 将猪排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱和料酒，转小火煮1小时。
- 加入适量的盐，再煮10分钟即可。
小贴士：
- 煮排骨汤时，可以加入适量的胡萝卜、土豆等蔬菜，增加汤的营养价值。
- 煮排骨汤时，可以先用开水焯一下排骨，去除血水和杂质，这样煮出来的汤更清爽美味。
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