西红柿厚蛋烧的做法

• 鸡蛋

西红柿厚蛋烧的做法

1. 西红柿切块备用，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

3. 放入西红柿煸炒至软烂，加入适量盐和糖调味。

4. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可。

5. 装盘，撒上葱花即可。

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