紫薯芝士蛋糕

材料：紫薯泥150克、低粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶50克、无盐黄油50克、芝士片适量。

步骤：1.将紫薯泥、低粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、无盐黄油放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀；2.将搅拌好的面糊倒入烤盘中，铺平；3.将芝士片铺在面糊上；4.将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。

紫薯芝士面包

材料：紫薯泥100克、高筋面粉250克、酵母3克、盐3克、糖30克、牛奶120克、无盐黄油30克、芝士片适量。

步骤：1.将紫薯泥、高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶、无盐黄油放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀；2.将搅拌好的面糊揉成团，放入发酵箱中发酵至两倍大；3.将发酵好的面团取出，揉成长条状，将芝士片铺在面团上；4.将面团卷成卷，放入烤盘中，再次发酵至两倍大；5.将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。

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