醋辣椒黄豆家常做法

醋辣椒黄豆家常做法

材料:

  • 黄豆250克
  • 醋辣椒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将黄豆浸泡在水中至少4小时,然后沥干水分。
  2. 将黄豆放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟。
  3. 将煮熟的黄豆捞出,沥干水分。
  4. 将黄豆放入容器中,加入适量的盐和醋辣椒,搅拌均匀。
  5. 将容器密封,放置在阴凉干燥处静置2-3天即可食用。

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