醋辣椒黄豆家常做法
材料:
- 黄豆250克
- 醋辣椒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将黄豆浸泡在水中至少4小时,然后沥干水分。
- 将黄豆放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟。
- 将煮熟的黄豆捞出,沥干水分。
- 将黄豆放入容器中,加入适量的盐和醋辣椒,搅拌均匀。
- 将容器密封,放置在阴凉干燥处静置2-3天即可食用。
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