爆炒牛心菜的做法

• 美食食谱

爆炒牛心菜的做法：

1. 准备好牛肉、牛心菜、蒜、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。

2. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 牛心菜洗净，切成段。

4. 锅中倒入油，加入蒜、姜爆香。

5. 加入牛肉煸炒至变色。

6. 加入牛心菜煸炒至熟透。

7. 加入盐、糖、鸡精调味即可。

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