全素蛋糕是一种不含任何动物成分的蛋糕，适合素食主义者和对蛋糕口感有要求的人群。以下是几种常见的全素蛋糕做法：

材料：面粉、可可粉、小苏打、盐、糖、植物油、香草精、醋、水。

步骤：将面粉、可可粉、小苏打、盐、糖混合，加入植物油、香草精、醋和水，搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烤约30分钟。

材料：面粉、糖、植物油、豆腐、柠檬汁、香草精、小苏打、盐。

步骤：将豆腐、柠檬汁、香草精、小苏打、盐混合，加入面粉、糖和植物油，搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烤约40分钟。取出后放凉，撒上适量的素芝士即可。

材料：面粉、糖、植物油、椰蓉、小苏打、盐、香草精、醋、水。

步骤：将面粉、糖、椰蓉、小苏打、盐混合，加入植物油、香草精、醋和水，搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烤约35分钟。取出后放凉，撒上适量的椰蓉即可。

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全素蛋糕的做法大全集