蒜毫鸡蛋馅饺子的做法

蒜毫鸡蛋馅饺子的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 鸡蛋
  • 蒜毫
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油
  • 姜末
  • 葱花

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入蒜毫、盐、生抽、料酒、香油、姜末、葱花,搅拌均匀。
  2. 将饺子皮包入鸡蛋馅,捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
  4. 捞出饺子,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和葱花即可。

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