蒜毫鸡蛋馅饺子的做法
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鸡蛋
蒜毫鸡蛋馅饺子的做法
材料:
- 饺子皮
- 鸡蛋
- 蒜毫
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香油
- 姜末
- 葱花
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入蒜毫、盐、生抽、料酒、香油、姜末、葱花,搅拌均匀。
- 将饺子皮包入鸡蛋馅,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
- 捞出饺子,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和葱花即可。
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