河南摊菜馍的做法大全
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做法大全
摊菜馍的制作方法：
1. 准备好面粉、酵母、盐和水，将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性，醒发20分钟左右。
2. 将面团分成小块，擀成薄饼状，放入平底锅中煎熟，煎至两面金黄色。
3. 准备好蔬菜，可以选择洋葱、胡萝卜、豆腐等，切成丝或者小块。
4. 在煎好的薄饼上放上蔬菜丝，撒上盐、辣椒粉、花椒粉等调料，再加上酱油、醋、蒜泥等调味料，卷起来即可食用。
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