正宗清真烧卖的做法

• 美食食谱

正宗清真烧卖的做法：

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 虾仁馅500克
  • 烧卖皮适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将猪肉馅和虾仁馅分别加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制20分钟。
  2. 将烧卖皮切成适当大小的圆形，包入腌制好的馅料。
  3. 将包好馅料的烧卖放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

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