银耳红枣薏米的做法和功效与作用
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美食食谱
银耳红枣薏米的做法：
1. 准备好适量的银耳、红枣和薏米。
2. 将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块。
3. 将红枣洗净，去核备用。
4. 将薏米用清水浸泡一段时间，然后洗净。
5. 将银耳、红枣和薏米放入炖盅中，加入适量的清水。
6. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮约1小时。
7. 等待蒸煮完成后，即可享用。
银耳红枣薏米的功效与作用：
1. 补血养颜：银耳富含胶质和多种维生素，能够滋润肌肤，促进血液循环，有助于美容养颜。
2. 健脾养胃：红枣具有健脾养胃的作用，能够增强消化功能，改善食欲不振等问题。
3. 清热润肺：薏米具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合于体内有热毒的人群食用。
4. 补充营养：银耳、红枣和薏米都是营养丰富的食材，能够提供多种维生素、矿物质和纤维素，有助于补充身体所需的营养。
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