家常土豆片的做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

家常土豆片的做法

1.准备土豆、葱、姜、蒜等食材。

2.将土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4.加入土豆片煸炒，炒至变色。

5.加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

6.出锅前可以撒上一些葱花提味。

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