腰片菠菜汤的做法
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汤的做法
腰片菠菜汤的做法
材料：
- 猪腰片 200克
- 菠菜 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪腰片切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将菠菜洗净，切成段。
- 姜片切成丝。
- 热锅凉油，放入姜丝爆香。
- 加入腌制好的猪腰片煸炒至变色。
- 加入清水，煮开后撇去浮沫。
- 加入菠菜，煮至菠菜变软。
- 加入适量的盐调味即可。
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