花生煲猪肚汤的做法

花生煲猪肚汤的做法

材料:

  • 猪肚1个
  • 花生适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 将花生用水泡发,去皮备用。
  3. 生姜切片备用。
  4. 将猪肚、花生、生姜放入砂锅中,加入适量的水,加入料酒,大火煮沸后转小火煲2-3小时。
  5. 最后加入适量的盐调味即可。

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