天津半发面包子做法
天津半发面包子做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母粉3克
- 白糖30克
- 水250克
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母粉、白糖混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时。
- 将发酵好的面团揉成长条，分成大小相同的小面团。
- 将小面团擀成薄圆片，包入适量的馅料，收口捏紧。
- 将包好馅的面团放在蒸笼中，盖上盖子，发酵15分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
- 出锅后，刷上适量的油即可。
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