天津半发面包子做法

• 面食

天津半发面包子做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母粉3克
  • 白糖30克
  • 水250克
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母粉、白糖混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
  2. 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时。
  3. 将发酵好的面团揉成长条，分成大小相同的小面团。
  4. 将小面团擀成薄圆片，包入适量的馅料，收口捏紧。
  5. 将包好馅的面团放在蒸笼中，盖上盖子，发酵15分钟。
  6. 开火蒸15分钟即可。
  7. 出锅后，刷上适量的油即可。

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