麻辣小炒海鲜做法
麻辣小炒海鲜做法：
1. 准备好海鲜，可以选择虾仁、鱿鱼、蛤蜊等，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
4. 放入海鲜翻炒，加入盐、料酒、生抽等调味料。
5. 最后加入少量醋和糖提鲜，翻炒均匀即可。
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