香甜芋头糕的做法
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美食食谱
材料：
1. 芋头500克
2. 糯米粉200克
3. 细砂糖100克
4. 植物油适量
步骤：
1. 芋头去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥状。
2. 将糯米粉和细砂糖混合，加入芋泥中，搅拌均匀。
3. 将混合好的芋泥倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
4. 蒸好后取出，晾凉后切成小块。
5. 热锅凉油，将芋头糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
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