上海甜蜜酱的做法
上海甜蜜酱的做法：
1. 准备好所需材料：红糖、老抽、生抽、料酒、姜、蒜、花椒、香叶、桂皮、八角。
2. 将红糖放入锅中，加入适量的水，小火煮至红糖溶解。
3. 加入老抽、生抽、料酒，翻炒均匀。
4. 加入姜、蒜、花椒、香叶、桂皮、八角，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮至汁变稠即可。
6. 将煮好的甜蜜酱过滤掉渣，装入瓶中即可。
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