凉菜西芹蘸酱做法

凉菜西芹蘸酱做法

材料:

  • 西芹 适量
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 花生碎 适量

做法:

  1. 西芹洗净切段,焯水后捞出沥干水分备用。
  2. 将蒜末、生姜末、香醋、生抽、白糖、盐、香油混合搅拌均匀,制成蘸酱。
  3. 将蘸酱倒在西芹上,撒上花生碎即可。

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