玉米面牛奶馒头的做法

• 面食

材料：

玉米面、面粉、牛奶、酵母、白糖、油

步骤：

1. 将玉米面、面粉、白糖、酵母混合，加入温牛奶搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发后的面团揉至光滑，分割成小面团，搓圆。

3. 将小面团擀成椭圆形，从中间对折，再对折，成为长条形。

4. 将长条形卷成螺旋状，放入蒸锅中，发酵15分钟。

5. 开火蒸15分钟即可。

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