凉拌意面的美味做法
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面食
凉拌意面的美味做法
凉拌意面是一道非常适合夏天食用的美食，清爽可口，口感丝滑，非常受欢迎。以下是制作凉拌意面的步骤：
1. 准备意面，将意面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。
2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花生酱等调料，搅拌均匀。
3. 将调料倒入碗中的意面上，加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，拌匀即可。
4. 最后可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等配料，提升口感。
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