蔬菜搭配炒菜大全
蔬菜搭配炒菜大全
炒菜是一种常见的烹饪方式，蔬菜搭配炒菜可以制作出各种美味的菜肴。以下是一些常见的蔬菜搭配炒菜的做法：
青椒炒肉丝
将青椒和瘦肉切成丝，加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉拌匀，热锅凉油将肉丝煸炒至变色，加入青椒继续翻炒，出锅前加入蒜末和胡椒粉调味即可。
土豆炒肉片
将土豆和瘦肉切成片，加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉拌匀，热锅凉油将肉片煸炒至变色，加入土豆片继续翻炒，出锅前加入蒜末和胡椒粉调味即可。
西红柿炒蛋
将西红柿切成小块，打入鸡蛋加入适量的盐和胡椒粉拌匀，热锅凉油将鸡蛋煎炒至变色，加入西红柿继续翻炒，出锅前加入葱花调味即可。
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