花生薯粉的做法大全
花生薯粉的做法
1. 准备材料：花生、薯粉、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、醋、清水。
2. 将花生炒香，晾凉后磨成花生粉备用。
3. 薯粉用清水泡软，切成小段备用。
4. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
6. 加入适量清水，放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖、醋煮开。
7. 放入薯粉，煮至软烂。
8. 加入花生粉，翻炒均匀即可。
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