带面糊的麻辣豆角做法
材料：
- 豆角 500克
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 豆角洗净去蒂，切成段，用盐腌制10分钟，去除豆角中的水分。
- 面粉加适量水，调成面糊。
- 将腌制好的豆角放入面糊中，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将面糊裹着的豆角放入锅中，炸至金黄色捞出沥油备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。
- 加入适量水，煮开后放入糖、醋、酱油、花椒粉、辣椒粉，煮至汤汁浓稠。
- 将炸好的豆角放入锅中，翻炒均匀，加入水淀粉勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/d46667401a.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前