剪刀面做法大全视频

• 做法大全, 面食

剪刀面做法大全视频：

剪刀面是一种传统的中国面食，因其形状像剪刀而得名。以下是制作剪刀面的步骤：

  1. 准备面团，将面团揉成光滑的面团。
  2. 将面团擀成薄片，然后将其切成长条状。
  3. 将长条状的面条对折，然后用手指按压中间，使其呈现出剪刀的形状。
  4. 将剪刀面放入沸水中煮熟，直到面条浮起来并变软。
  5. 捞出面条，沥干水分，加入调料即可食用。

剪刀面的调料可以根据个人口味来选择，一般可以加入酱油、醋、芝麻酱、葱姜蒜等。

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