虾和冬瓜粥的做法

虾和冬瓜粥的做法

材料:

  • 大米
  • 冬瓜
  • 姜片
  • 葱段
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 香油

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入姜片和葱段,煮成米粥。
  2. 将虾去壳去头,洗净备用。
  3. 将冬瓜去皮去籽,切成小块。
  4. 将虾和冬瓜放入米粥中,煮至冬瓜变软,虾变色。
  5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,煮开后加入香油即可。

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