石锅拌饭的做法视频
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美食食谱
石锅拌饭的做法视频：
1. 准备材料：米饭、牛肉、胡萝卜、洋葱、蘑菇、鸡蛋、葱花、盐、生抽、料酒、糖、油。
2. 将牛肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
3. 胡萝卜、洋葱、蘑菇切成小块备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜、洋葱、蘑菇继续煸炒。
6. 将煸炒好的牛肉和蔬菜倒入石锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
7. 煮好的饭加入煮好的牛肉和蔬菜，加入一个生鸡蛋，拌匀即可。
8. 最后撒上葱花即可。
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