山药炒莲藕的做法大全
山药炒莲藕的做法：
1. 准备好山药和莲藕，洗净去皮，切成片状。
2. 准备好葱姜蒜末，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入山药和莲藕煸炒，加入适量盐和生抽调味。
5. 炒至山药和莲藕变软烂即可出锅。
小贴士：
1. 炒山药和莲藕时要先煸炒至断生，再加入调料翻炒均匀。
2. 炒制时间不宜过长，以免影响口感。
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