凉拌梨丝的家常做法
凉拌梨丝的家常做法
1. 准备材料：梨、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。
2. 将梨去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入醋、糖、生抽、香油、辣椒油，调成汁。
4. 将腌制好的梨丝沥干水分，加入调好的汁中，拌匀即可。
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