西红柿蛋羹汤的做法

西红柿蛋羹汤的做法

材料:

  • 西红柿 2 个
  • 鸡蛋 2 个
  • 高汤 500 毫升
  • 盐、胡椒粉、味精、葱花适量

步骤:

  1. 西红柿洗净切小块,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒入高汤,加入西红柿块,煮至西红柿烂熟。
  3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
  4. 加入盐、胡椒粉、味精调味,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/d352e9a76f.html