风干羊肉干做法视频
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美食食谱
风干羊肉干做法视频:
1. 准备羊肉,切成长条状,厚度约为2-3厘米。
2. 在羊肉表面均匀地涂上盐巴,放置1-2小时,让盐巴渗透入肉中。
3. 将羊肉挂在通风处,风干2-3天,直到肉变干。
4. 将风干的羊肉放入烤箱中,以100度的温度烤2-3小时,直到羊肉变得更加干燥。
5. 取出羊肉,晾凉后即可食用。
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