蚝油生菜球的家常做法
蚝油生菜球的家常做法
蚝油生菜球是一道美味健康的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富。下面是蚝油生菜球的家常做法：
- 准备材料：生菜、虾仁、蚝油、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉。
- 将生菜洗净，控水后切成小段备用。
- 将虾仁剁成虾茸，加入蚝油、蒜末、盐、胡椒粉和适量的淀粉搅拌均匀。
- 将虾茸均匀地涂抹在生菜段上，使其包裹住虾茸。
- 热锅加入适量的油，将生菜球放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥油，装盘即可。
蚝油生菜球制作简单，口感鲜美，是一道适合全家人享用的美味菜品。
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