蚝油生菜球的家常做法
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家常菜
蚝油生菜球的家常做法
蚝油生菜球是一道美味健康的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,营养丰富。下面是蚝油生菜球的家常做法:
- 准备材料:生菜、虾仁、蚝油、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉。
- 将生菜洗净,控水后切成小段备用。
- 将虾仁剁成虾茸,加入蚝油、蒜末、盐、胡椒粉和适量的淀粉搅拌均匀。
- 将虾茸均匀地涂抹在生菜段上,使其包裹住虾茸。
- 热锅加入适量的油,将生菜球放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥油,装盘即可。
蚝油生菜球制作简单,口感鲜美,是一道适合全家人享用的美味菜品。
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