银耳米糊的做法大全
银耳米糊的做法
1. 准备材料：银耳、糯米、冰糖、水。
2. 将银耳泡发，去掉杂质，切成小块备用。
3. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
4. 将浸泡好的糯米加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟。
5. 将煮熟的糯米用勺子压成糊状，加入切好的银耳，继续煮5分钟。
6. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可。
7. 装入碗中，可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆。
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