鸡爪粉条的做法大全家常做法视频

鸡爪粉条的做法:

1. 准备鸡爪、粉条、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、清水。

2. 鸡爪焯水去血水,粉条泡软备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香,加入豆瓣酱炒香。

4. 加入鸡爪翻炒,加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精和清水,煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入泡软的粉条,继续炖煮10分钟即可。

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