蒸白菜包肉的做法

蒸白菜包肉的做法:

1. 准备好白菜叶和猪肉馅,将猪肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料,搅拌均匀备用。

2. 将白菜叶洗净,用开水焯一下,捞出沥干备用。

3. 取一片白菜叶,放入适量的猪肉馅,将白菜叶包裹住猪肉馅,用手捏紧。

4. 将包好的白菜包肉放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

5. 取出蒸好的白菜包肉,撒上葱花即可食用。

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