泰式泡鸡爪的做法视频
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泰式泡鸡爪的做法视频
以下是泰式泡鸡爪的做法视频：
1. 准备材料：鸡爪、泰式香料包、生姜、蒜、青红辣椒、柠檬、鱼露、糖、盐。
2. 鸡爪焯水：将鸡爪放入开水中焯水，焯水时间约3分钟，捞出备用。
3. 炒香料：将生姜、蒜、青红辣椒切末，放入锅中炒香，加入泰式香料包继续翻炒。
4. 加入鸡爪：将焯水后的鸡爪放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入调料：加入适量的盐、糖、鱼露，继续翻炒均匀。
6. 加入柠檬汁：挤入柠檬汁，翻炒均匀。
7. 煮至入味：加入适量的水，煮至汤汁浓稠，鸡爪入味即可。
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