酥角的做法最正宗的做法
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酥角的做法最正宗的做法
酥角是一种非常受欢迎的中式糕点,它的外层酥脆,内馅鲜美。以下是制作酥角的最正宗的做法:
- 准备好酥皮和馅料。酥皮可以自己制作,也可以购买现成的。馅料可以根据个人口味选择,例如豆沙、肉馅、蔬菜等。
- 将酥皮擀成薄片,然后将馅料包入酥皮中。
- 将包好馅料的酥皮卷成卷状,然后将其压扁。
- 将压扁的酥皮卷成螺旋状,然后将其压扁。
- 重复以上步骤,直到酥皮和馅料用完为止。
- 将制作好的酥角放入烤箱中,烤至金黄色即可。
制作酥角需要一定的技巧和耐心,但是只要掌握了方法,就可以制作出美味的酥角。
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