丹东碳烤蚬子的做法
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烤物
丹东碳烤蚬子的做法
材料:
- 新鲜蚬子
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 炭火
步骤:
- 将新鲜蚬子清洗干净,沥干水分备用。
- 将葱姜蒜末、盐、生抽、料酒混合成腌料。
- 将腌料均匀地涂抹在蚬子上,腌制10分钟。
- 将蚬子放在炭火上烤,烤至两面金黄色即可。
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