炸紫菜海蛎球的做法大全
炸紫菜海蛎球的做法
材料：
- 海蛎球 500克
- 紫菜 适量
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将海蛎球洗净沥干水分，加入适量盐腌制10分钟。
- 将紫菜用剪刀剪成小块，备用。
- 将面粉和淀粉混合，加入适量水和鸡蛋，搅拌均匀成糊状。
- 将腌制好的海蛎球沾上面糊，再沾上紫菜碎。
- 热锅凉油，将海蛎球放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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