紫圆葱炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

紫圆葱炒鸡蛋的做法：

1. 准备好鸡蛋、紫圆葱、盐、油。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 将紫圆葱切成小段。

4. 热锅凉油，油热后放入紫圆葱爆香。

5. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，直到鸡蛋熟透。

6. 调入适量盐调味即可。

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