香菇碎肉末的做法大全
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做法大全
香菇碎肉末的做法
材料：
- 猪肉末 200 克
- 香菇 5 朵
- 葱 1 根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 香菇切碎备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入香菇碎煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 加入适量淀粉勾芡。
- 出锅前淋上适量油即可。
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