糯米糍冰激淋做法
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美食食谱
糯米糍冰激淋做法
材料:
- 糯米粉 100克
- 水 120毫升
- 白糖 30克
- 芝士味冰激淋 适量
- 椰浆 适量
- 糯米粉 适量
步骤:
- 将糯米粉、水、白糖混合均匀,搅拌成糯米糊。
- 将糯米糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。
- 将晾凉的糯米糍切成小块,包入芝士味冰激淋。
- 将包好的糯米糍放入椰浆中滚一遍,再沾上一层糯米粉。
- 放入冰箱冷冻室冷冻 2 小时即可。
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