宝宝肉丸子的做法

• 美食食谱

宝宝肉丸子的做法：

1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.将面包屑放入碗中，加入适量水，搅拌均匀，制成面糊。

3.将腌制好的肉末揉成小肉丸，裹上面糊。

4.热锅凉油，将肉丸子放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

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