玉米菜小饼的做法
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面食
玉米菜小饼的做法
材料:
- 1杯玉米面
- 1/2杯面粉
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2汤匙黄油,融化
步骤:
- 在一个大碗中,混合玉米面、面粉、糖、盐和泡打粉。
- 在另一个碗中,打散鸡蛋,然后加入牛奶和融化的黄油。
- 将湿料倒入干料中,搅拌均匀。
- 在平底锅中加热一些油,然后用1/4杯的量舀入面糊,煎至两面金黄色。
- 将小饼放在纸巾上吸干多余的油,然后享用!
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