荞头炒鸡肉的做法

荞头炒鸡肉的做法:

1. 准备好荞头和鸡肉,将荞头洗净切片,鸡肉切成小块备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入荞头片继续煸炒,加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。

4. 最后加入少许鸡精提鲜,撒上葱花即可出锅。

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