干柠檬片的正确做法
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美食食谱
干柠檬片的正确做法:
1. 将新鲜柠檬洗净,切成薄片。
2. 在烤箱中将柠檬片烘干,温度为60-70度,时间为2-3小时。
3. 将烤干的柠檬片放入密封袋中,加入一些食用盐,轻轻揉搓均匀。
4. 将柠檬片放入干燥的玻璃瓶中密封保存。
注意事项:
1. 切柠檬片的时候要尽量保持厚度一致,这样烘干的时间才会均匀。
2. 烤箱温度不要太高,否则柠檬片容易烤焦。
3. 保存的玻璃瓶要干燥,避免柠檬片受潮。
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