萝卜粉汤的做法

• 汤的做法

作为一名资深美食家，我深知萝卜粉汤的鲜美与滋养，下面，就让我来为大家详细介绍这款汤品的美味做法。

萝卜粉汤的做法

准备好新鲜的萝卜、红薯粉条、瘦肉、姜片、葱花等食材，将萝卜洗净，切成丝；瘦肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制一下；红薯粉条用温水泡软。

锅中加入适量清水，放入姜片，大火煮沸，将腌制好的瘦肉片放入锅中，煮至变色，然后加入萝卜丝，煮至萝卜丝变软，将泡软的粉条放入锅中，煮至粉条熟透。

加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，煮沸即可，一碗热腾腾、鲜美可口的萝卜粉汤就做好了，它不仅味道鲜美，还具有消食、化痰、润肺的功效，是冬季养生的一道佳品。

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